（写真提供：礼邦学園）
【おはこんちには３月号】　礼邦学園の『クッキングタイム』が２月２９日、同園内で実施されました。

　料理実習は、園の菜園で採れる食材で楽しく調理しようと実施。食材は３、５歳児が２２日、４歳児が２３日、２歳児が２６日にそれぞれ、園舎屋上で自分たちが育てたサツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎを収穫しました。

　２９日は収穫したお芋を、自分たちの手でおいしく変身させようと３、５歳児が林孝子園長と『クッキングタイム』に挑戦。３歳児は園長先生がお芋の皮をむいてカットしてくれた後、低温の油の中に自分たちでお芋を入れて素揚げにしていただきました。

　５歳児は、夏のデイキャンプで体験したカレーライス作りを思い出しながら、慎重に包丁を使用。上手に揚がったお芋をほお張り「わー！おいしい」「もっとたべたい」と大好評。

　収穫した食材は、３月に入って肉じゃがや、お芋の天ぷらなどで給食の献立としても登場。収穫を思い出しながら笑顔で味わいました。